La production de stolons de Paspalum vaginatum consiste à multiplier un matériel végétatif frais, pur et riche en nœuds vivants pour implanter de nouvelles surfaces engazonnées. Contrairement aux plaques, le produit commercial ne forme pas un tapis enraciné accompagné d’une couche régulière de sol.
Le Paspalum vaginatum est une graminée de saison chaude qui se propage par stolons aériens et rhizomes souterrains. Sa tolérance à la salinité lui confère un intérêt particulier pour les zones côtières et les exploitations confrontées à une eau d’irrigation de qualité moyenne. Cette tolérance ne remplace toutefois ni le drainage, ni la surveillance de la conductivité, ni l’évacuation des sels hors de la zone racinaire.
Objectif professionnel : produire des fragments végétatifs homogènes, fidèles au cultivar, non desséchés, exempts d’adventices et comportant plusieurs nœuds capables de former rapidement de nouvelles racines et de nouvelles pousses.
Accès rapide à l’itinéraire technique
Plaques ou stolonsChoisir le cultivarCréer la parcelle mèreGérer la salinitéImplanter la parcelleProgramme d’irrigationProgramme de fertilisationTonte et croissance végétativePureté et adventicesProtection phytosanitaireMaturité des stolonsRécolteConditionnementPlantation chez le clientRégénérationCalendrier technique
Production de plaques et production de stolons de Paspalum
Les deux systèmes utilisent la même espèce, mais poursuivent des objectifs différents. Une parcelle de plaques doit produire un tapis cohésif pouvant être découpé et transporté. Une parcelle mère de stolons doit produire une grande quantité de tiges végétatives saines, ramifiées et riches en points de croissance.
| Critère | Plaques de Paspalum | Stolons de Paspalum |
|---|---|---|
| Produit vendu | Tapis enraciné avec une fine couche de sol | Tiges et fragments végétatifs comportant des nœuds vivants |
| Objectif cultural | Densité, nivellement et cohésion mécanique | Allongement, ramification et multiplication des nœuds |
| Sol exporté | Oui, sous forme d’une couche régulière | Très peu de sol selon la méthode de récolte |
| Conditionnement | Rouleaux ou bandes empilés sur palettes | Sacs respirants, caisses ajourées ou contenants ventilés |
| Qualité prioritaire | Plaque solide, régulière et facile à poser | Matériel frais, pur et riche en nœuds viables |
Le tapis prêt à poser est traité séparément dans le guide consacré à la production de plaques de Paspalum vaginatum.
Choisir un cultivar adapté à la multiplication végétative
Les cultivars de Paspalum vaginatum peuvent différer par leur finesse foliaire, leur couleur, leur densité, leur vitesse de couverture, leur tolérance au froid et leur comportement face à la salinité.
Avant la création de la parcelle mère, vérifiez :
- le nom exact du cultivar ;
- son origine et sa traçabilité ;
- son mode de multiplication ;
- la finesse et la couleur du feuillage ;
- la vitesse de croissance latérale ;
- la tolérance à la salinité propre au cultivar ;
- la sensibilité au froid ;
- la hauteur de tonte recommandée ;
- l’usage prévu : jardin, terrain sportif, parcours de golf ou espace côtier.
De nombreux cultivars professionnels sont multipliés végétativement afin de conserver leurs caractéristiques. Certains types existent aussi sous forme de semences, mais leur descendance et leur mode de production ne doivent pas être mélangés avec un cultivar végétatif identifié.
Pour comparer cette espèce aux autres gazons, consultez le guide consacré au Paspalum vaginatum au Maroc.
Créer une parcelle mère pure et productive
La parcelle mère constitue le stock végétal à partir duquel tous les lots seront récoltés. Elle doit être gérée comme une unité de multiplication professionnelle et non comme une simple pelouse.
Critères de choix
- ensoleillement direct pendant la majeure partie de la journée ;
- sol correctement drainé ;
- surface suffisamment régulière pour le passage des machines ;
- absence de pierres et de déchets ;
- eau disponible pendant toute la période de croissance active ;
- accès facile aux tondeuses, récolteuses et véhicules ;
- faible présence initiale d’adventices vivaces ;
- isolement des parcelles de Bermuda Grass et des autres cultivars ;
- possibilité de contrôler l’accumulation et l’évacuation des sels.
Analyse du sol
L’analyse initiale doit notamment préciser :
- la texture et la profondeur utile ;
- le pH ;
- la conductivité électrique ;
- la matière organique ;
- le phosphore et le potassium assimilables ;
- le calcium et le magnésium ;
- le sodium échangeable ;
- la capacité d’échange cationique ;
- la présence d’un horizon compacté.
Analyse de l’eau
L’analyse de l’eau d’irrigation doit porter sur :
- la conductivité électrique ;
- le pH ;
- le sodium ;
- les chlorures ;
- les bicarbonates et carbonates ;
- le calcium et le magnésium ;
- le rapport d’adsorption du sodium ;
- les éléments pouvant colmater les filtres et les émetteurs.
Traçabilité de la parcelle
Chaque parcelle mère doit recevoir un numéro et une fiche indiquant :
- le cultivar et l’origine du matériel initial ;
- la date de plantation ;
- les analyses du sol et de l’eau ;
- les quantités d’eau et de fertilisants appliquées ;
- les observations sanitaires ;
- les dates de tonte, de verticut et d’aération ;
- les dates et les quantités récoltées ;
- le délai de régénération après chaque prélèvement.
Gérer la salinité avant de multiplier les stolons
Le Paspalum vaginatum fait partie des gazons les plus tolérants aux sels. Les jeunes fragments en cours d’enracinement restent toutefois plus vulnérables qu’un tapis adulte disposant d’un système racinaire développé.
Phase sensible : utilisez la meilleure eau disponible pendant la plantation et les premières semaines de reprise. Une eau fortement saumâtre peut ralentir l’émission des nouvelles racines et prolonger la fermeture du couvert.
Suivi recommandé
- mesurer régulièrement la conductivité de l’eau ;
- contrôler la conductivité à plusieurs profondeurs dans la zone racinaire ;
- repérer les dépressions où l’eau s’accumule puis s’évapore ;
- surveiller les croûtes, dépôts et ralentissements de croissance ;
- vérifier l’infiltration après le passage des machines ;
- comparer les zones vigoureuses et les zones clairsemées.
Lessivage raisonné
Le lessivage consiste à appliquer une quantité d’eau suffisante pour entraîner les sels sous la profondeur exploitée par les racines. Il n’est efficace que si :
- le sol permet l’infiltration ;
- le drainage évacue réellement l’eau ;
- la nappe saline reste suffisamment profonde ;
- la quantité d’eau est calculée selon la salinité mesurée ;
- la conductivité est contrôlée après l’intervention.
L’apport de gypse ou d’un autre amendement calcique ne doit pas être automatique. Son intérêt dépend de la teneur en sodium, de la nature du sol et de la possibilité d’évacuer les sels déplacés.
Implanter la parcelle mère de Paspalum
L’implantation doit être programmée pendant une période chaude, lorsque la croissance végétative est active et que les températures nocturnes ne limitent pas l’enracinement.
Préparer le lit de plantation
- Détruire les adventices et les repousses de l’ancienne culture.
- Décompacter les horizons limitant l’infiltration.
- Corriger le drainage si nécessaire.
- Incorporer les amendements décidés après analyse.
- Affiner et niveler la surface.
- Éliminer les pierres et les déchets.
- Raffermir légèrement le sol.
- Tester l’uniformité du réseau d’irrigation.
- Humidifier le terrain avant la plantation sans créer de boue.
Qualité des stolons de départ
Un stolon utilisable doit posséder au moins un nœud capable de produire des racines. Pour sécuriser la reprise, il est préférable d’utiliser des fragments comportant plusieurs nœuds, généralement deux à quatre.
Le matériel doit être :
- fraîchement récolté ;
- vert et non flétri ;
- riche en nœuds et en bourgeons ;
- fidèle au cultivar annoncé ;
- exempt d’adventices ;
- sans symptômes sanitaires ;
- protégé du soleil, du vent et de l’échauffement.
Plantation en lignes
Les fragments peuvent être déposés dans des sillons peu profonds, légèrement recouverts puis raffermis. Cette méthode facilite le contrôle de la profondeur et du contact entre les nœuds et le sol.
Répartition en surface
Les stolons peuvent également être répartis uniformément, incorporés superficiellement à l’aide d’un outil léger puis roulés.
Principes à respecter
- ne pas enterrer profondément les fragments ;
- maintenir plusieurs nœuds au contact de la terre humide ;
- laisser une partie du matériel proche de la surface ;
- terminer rapidement la plantation ;
- rouler légèrement sans compacter ;
- irriguer immédiatement.
Programme d’irrigation de la parcelle mère
Pendant l’implantation, l’objectif est de maintenir l’humidité autour des nœuds. Après l’enracinement, les irrigations doivent progressivement devenir plus profondes et plus espacées.
En pleine production, le besoin peut être piloté à partir de l’évapotranspiration :
ETc = ET₀ × Kc
Le résultat doit être ajusté selon la texture, la profondeur des racines, la salinité, le vent, les pluies utiles et l’efficacité du réseau.
| Phase | Rythme indicatif | Objectif | Gestion des sels |
|---|---|---|---|
| Jour de plantation | Irrigation immédiate | Mettre les nœuds en contact avec un sol humide | Utiliser la meilleure eau disponible |
| Jours 1 à 10 | Deux à cinq cycles courts par jour selon le climat | Éviter le dessèchement des nœuds superficiels | Éviter également la saturation et la concentration en surface |
| Jours 10 à 30 | Un cycle quotidien, puis tous les deux jours | Favoriser la descente des racines | Surveiller la conductivité dans les zones faibles |
| Fermeture du couvert | Un à trois tours par semaine selon le sol | Maintenir la croissance latérale | Organiser un lessivage si les analyses montrent une accumulation |
| Pleine production | Remplacement raisonné de l’ETc | Produire des stolons vigoureux sans saturation permanente | Adapter la fraction de lessivage au drainage et à la conductivité |
| Avant récolte | Maintenir la fraîcheur sans détremper | Faciliter la récolte et limiter la terre collée | Éviter un dessèchement brutal concentrant les sels |
| Après récolte | Irrigation de récupération | Relancer les bourgeons et rhizomes restants | Contrôler l’infiltration dans les zones compactées |
Adapter au type de sol
- Sol sableux : volumes modérés et tours plus rapprochés.
- Sol limoneux : irrigations plus espacées après l’enracinement.
- Sol argileux : cycles fractionnés avec pauses d’infiltration.
Programme de fertilisation pour produire des stolons
Le Paspalum utilise efficacement l’azote. Une fertilisation excessive augmente la masse foliaire, les tontes, le feutre, les besoins en eau et le risque d’échauffement du matériel récolté.
| Phase | Azote indicatif | Objectif | Précautions |
|---|---|---|---|
| Implantation | 0 à 25 kg N/ha selon l’analyse | Accompagner le démarrage | Éviter de favoriser les adventices avant la reprise |
| Reprise confirmée | 25 à 40 kg N/ha | Stimuler les nouvelles tiges et les racines | Appliquer sur sol humide puis irriguer |
| Multiplication active | 25 à 45 kg N/ha toutes les quatre à six semaines | Maintenir l’allongement et la ramification | Réduire si les tissus deviennent mous ou trop aqueux |
| Après récolte | 25 à 40 kg N/ha après reprise visible | Accélérer la régénération | Ne pas fertiliser fortement une parcelle sèche ou stressée |
Une plage annuelle indicative d’environ 100 à 195 kg N/ha pendant la période active peut servir de base. Elle doit être corrigée selon le cultivar, le sol, le nombre de récoltes, les tontes et la vitesse de régénération.
Phosphore, potassium et autres éléments
Lorsque les analyses confirment une insuffisance :
- P₂O₅ : environ 30 à 70 kg/ha à l’implantation ;
- K₂O : environ 80 à 180 kg/ha sur le cycle, fractionnés ;
- calcium et magnésium : selon la composition du sol et de l’eau ;
- micronutriments : uniquement après diagnostic.
Une coloration insuffisante peut être liée à la salinité, au sodium, au pH ou au drainage. Elle ne doit pas conduire automatiquement à augmenter l’azote.
Fertigation
La fertigation facilite les apports fractionnés, à condition de :
- contrôler l’uniformité du réseau ;
- enregistrer les unités réellement injectées ;
- surveiller la conductivité ;
- tenir compte de l’indice salin des engrais ;
- rincer les conduites après l’injection ;
- limiter les pertes par drainage profond.
Tonte et stimulation de la croissance végétative
La tonte doit maintenir une végétation active, accessible à la récolteuse et suffisamment ramifiée. Une végétation trop haute produit des tiges grossières. Une coupe trop basse réduit les réserves nécessaires à la régénération.
Hauteur indicative
Une hauteur comprise approximativement entre 25 et 45 mm constitue une base pratique pour une parcelle mère destinée aux stolons. Elle doit être adaptée au cultivar, à la saison et au type de récolteuse.
Fréquence
- croissance très active : une à deux tontes par semaine ;
- croissance normale : une tonte tous les sept à dix jours ;
- ralentissement saisonnier : suivre la croissance réelle.
Ne retirez pas plus d’un tiers du feuillage au cours d’une seule tonte.
Gestion du feutre
Le Paspalum peut accumuler une couche importante de stolons, de rhizomes et de résidus. Le feutre est maîtrisé par :
- la limitation des excès d’azote ;
- la tonte régulière ;
- l’aération des zones compactées ;
- un verticut léger pendant la croissance active ;
- le retrait des amas de résidus ;
- des irrigations profondes après l’enracinement.
Une forte accumulation de matière organique peut maintenir l’humidité et les sels près de la surface, compliquer la récolte et favoriser l’échauffement des lots.
Maintenir la pureté variétale
Le matériel commercialisé multipliera toutes les plantes présentes dans le lot. La contamination par le Bermuda Grass constitue un risque majeur, car les deux espèces peuvent devenir difficiles à distinguer lorsqu’elles sont tondues régulièrement.
Mesures préventives
- séparer les cultivars et les espèces ;
- maintenir des chemins techniques propres ;
- nettoyer les tondeuses, récolteuses et remorques ;
- commencer les travaux par les parcelles les plus pures ;
- arracher les premiers foyers de contamination ;
- inspecter la parcelle avant chaque récolte ;
- isoler les lots non conformes ;
- conserver une fiche de traçabilité.
Adventices prioritaires
- Bermuda Grass et autres gazons étrangers ;
- graminées vivaces ;
- cypéracées et souchets ;
- plantes à rhizomes ou tubercules ;
- adventices produisant rapidement des graines.
Maladies, ravageurs et protection phytosanitaire
Les stolons, les jeunes racines et les petites quantités de terre présentes dans les lots peuvent transporter des organismes nuisibles d’une parcelle vers une autre.
Prévention agronomique
- maintenir un drainage fonctionnel ;
- éviter les irrigations nocturnes prolongées ;
- limiter les excès d’azote ;
- maîtriser le feutre ;
- nettoyer les machines ;
- utiliser des lames bien affûtées ;
- éviter la compaction et les stagnations d’eau.
Problèmes à surveiller
- jaunissement ou éclaircissement irrégulier ;
- pourriture des racines et des couronnes ;
- taches foliaires et dépérissements ;
- chenilles et pyrales du gazon ;
- vers blancs et autres larves du sol ;
- courtilières ;
- nématodes dans les sols sableux ;
- dommages liés au sodium, aux chlorures ou à la compaction.
Avant de conclure à une maladie, contrôlez l’uniformité des asperseurs, l’humidité, la conductivité, le drainage, les racines et la présence réelle d’un organisme nuisible.
Protection phytosanitaire au Maroc
Avant toute intervention, vérifiez la culture, l’usage, l’organisme nuisible, la matière active, la dose et la validité de l’autorisation dans l’index phytosanitaire officiel de l’ONSSA. En cas de doute, l’attestation d’homologation ou d’autorisation de vente fait foi.
Reconnaître des stolons prêts à récolter
Une forte masse végétale ne suffit pas. La parcelle doit aussi conserver suffisamment de rhizomes, de racines et de bourgeons pour se régénérer après le prélèvement.
Critères de maturité
- couverture dense et homogène ;
- production abondante de tiges rampantes ;
- fragments comportant plusieurs nœuds ;
- nœuds fermes et non desséchés ;
- présence de bourgeons actifs et de jeunes racines ;
- pureté variétale satisfaisante ;
- absence d’adventices et de symptômes sanitaires ;
- réserves suffisantes pour assurer la régénération.
Test de reprise
- Prélever des échantillons dans plusieurs zones.
- Planter les fragments dans un carré témoin.
- Maintenir une humidité régulière.
- Observer l’émission de nouvelles racines.
- Compter les nouvelles pousses.
- Vérifier l’absence d’adventices et de symptômes.
Récolter les stolons de Paspalum vaginatum
La récolte peut être réalisée avec une machine spécialisée, un verticutter adapté ou une combinaison de coupe, de soulèvement et de ramassage.
Préparer la récolte
- Inspecter la parcelle et éliminer les contaminations.
- Confirmer que le terrain du client est prêt.
- Calculer la quantité nécessaire.
- Préparer les contenants et le véhicule.
- Nettoyer le matériel de récolte.
- Choisir la période la plus fraîche de la journée.
- Éviter une parcelle détrempée ou fortement flétrie.
Intensité de prélèvement
La récolte doit prélever suffisamment de stolons pour obtenir un lot commercial riche en nœuds, tout en laissant assez de rhizomes, de racines et de bourgeons pour reconstituer la parcelle.
Une récolte trop superficielle fournit beaucoup de feuilles et peu de points de reprise. Une récolte trop profonde affaiblit durablement la parcelle mère.
Moment de la journée
Récoltez de préférence tôt le matin, après disparition de l’excès d’eau superficielle. Placez immédiatement le matériel à l’ombre.
Trier, conditionner et transporter les stolons
Tri du matériel
Éliminez :
- les parties sèches ou mortes ;
- les grosses mottes de terre ;
- les adventices ;
- les fragments sans nœuds utilisables ;
- les parties présentant des symptômes ;
- les résidus étrangers.
Définir une unité commerciale
Les stolons peuvent être commercialisés au poids frais, au volume ou selon une surface indicative de plantation. Le poids seul reste imparfait, car il varie avec l’humidité et la quantité de terre présente.
Chaque producteur doit étalonner ses lots en mesurant :
- le poids frais moyen ;
- le volume apparent ;
- le nombre moyen de fragments ;
- le nombre de nœuds viables ;
- la surface réellement implantée ;
- le délai moyen avant fermeture du couvert.
Étiquetage
Chaque livraison devrait préciser :
- le cultivar ;
- le numéro de la parcelle mère ;
- la date et l’heure de récolte ;
- le poids ou le volume ;
- la surface indicative de plantation ;
- la qualité de l’eau utilisée lorsque cela est pertinent ;
- les instructions de conservation et de plantation.
Éviter le dessèchement et l’échauffement
- utiliser des contenants respirants ;
- maintenir les lots à l’ombre ;
- limiter la hauteur des piles ;
- ventiler le véhicule ;
- conserver une légère humidité sans détremper ;
- éviter les sacs plastiques hermétiques ;
- livrer et planter le jour même.
Protocole de plantation à remettre au client
- Préparer et niveler le terrain avant la livraison.
- Corriger le drainage et les problèmes de salinité.
- Humidifier légèrement le lit de plantation.
- Répartir les stolons uniformément.
- Les incorporer superficiellement.
- Maintenir plusieurs nœuds au contact du sol.
- Rouler légèrement.
- Irriguer immédiatement.
- Maintenir la surface humide pendant la reprise.
- Espacer progressivement les irrigations après l’enracinement.
Densité de plantation
Une densité élevée accélère la fermeture et réduit la concurrence des adventices, mais augmente le coût du matériel. La quantité doit être exprimée selon un étalonnage local reliant le poids ou le volume de stolons à la surface réellement couverte.
Il est préférable de planter une surface réduite avec une quantité suffisante de fragments plutôt que de disperser excessivement le matériel sur une grande surface qui restera longtemps découverte.
Régénérer la parcelle mère après la récolte
- Retirer les déchets et les amas inutilisables.
- Corriger les ornières et les zones compactées.
- Répartir les fragments restants sur les secteurs faibles.
- Raffermir légèrement si nécessaire.
- Irriguer pour relancer les bourgeons.
- Contrôler l’infiltration et la conductivité.
- Attendre la reprise avant l’apport azoté principal.
- Surveiller rapidement les adventices.
- Reprendre progressivement la tonte.
Une nouvelle récolte ne doit être programmée qu’après la reconstitution d’une couverture vigoureuse, homogène et suffisamment enracinée.
Calendrier technique indicatif
| Phase | Travaux principaux | Contrôles |
|---|---|---|
| Avant implantation | Analyses, drainage, amendements, nettoyage et nivellement | Salinité, sodium, infiltration et pureté |
| Plantation | Répartition ou plantation en lignes, couverture légère et roulage | Fraîcheur et contact des nœuds avec le sol |
| Semaines 1 à 4 | Irrigation de reprise, désherbage et fertilisation légère | Enracinement et accumulation éventuelle de sels |
| Multiplication active | Tontes, irrigation, fertilisation, aération et gestion du feutre | Longueur, ramification, pureté et conductivité |
| Pré-récolte | Test de reprise, inspection sanitaire et préparation logistique | Nœuds viables et terrain du client prêt |
| Récolte | Coupe, tri, pesée, étiquetage et livraison | Fraîcheur, température et contamination |
| Après récolte | Remise en état, irrigation et fertilisation de récupération | Régénération, infiltration et adventices |
Indicateurs à enregistrer
- cultivar et origine du matériel ;
- date et mode d’implantation ;
- conductivité de l’eau et du sol ;
- quantités d’eau appliquées ;
- opérations de lessivage ;
- unités de N, P₂O₅ et K₂O ;
- hauteur et fréquence des tontes ;
- épaisseur du feutre ;
- adventices et problèmes sanitaires observés ;
- date et résultat des tests de reprise ;
- poids ou volume récolté ;
- nombre de nœuds viables par lot témoin ;
- délai de régénération après récolte.
Les 9 points essentiels de la production de stolons de Paspalum
- Créer une parcelle mère pure, identifiée et traçable.
- Analyser l’eau, le sol, le sodium et la conductivité.
- Maintenir un drainage capable d’évacuer les sels.
- Utiliser des fragments frais comportant plusieurs nœuds.
- Employer la meilleure eau disponible pendant l’enracinement.
- Fractionner l’azote et maîtriser le feutre.
- Éliminer les contaminations avant chaque récolte.
- Protéger les lots du dessèchement et de l’échauffement.
- Fournir un protocole précis de plantation au client.
Développer une production végétative adaptée aux zones salines
La production de stolons de Paspalum vaginatum constitue le sixième itinéraire du dossier consacré à la production de gazon au Maroc. Elle complète la production de plaques de Paspalum vaginatum et les itinéraires consacrés au Bermuda Grass et au Kikuyu.
Pour comparer les variétés, les usages et les conditions régionales, consultez également la page centrale Gazon Maroc.
