Transformation fruits Maroc avec production de jus, séchage des fruits et préparation de confitures
Agronomie du Vivant & Résilience Territoriale

Transformation des fruits au Maroc : jus, séchage, confiture et valorisation

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La transformation des fruits au Maroc permet de produire des jus, confitures et fruits séchés, sous réserve de maîtriser l’hygiène, les coûts et les débouchés.